| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15% | 1538 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 30.1% | 769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 28.7% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 9.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.136 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.3% | 4378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.14 мг | 90 мг | 49% | 113.4% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 6.5% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 51.4% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6196 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3228 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.3% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2795 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 9% | 2533 г |
| Натрий, Na | 239.61 мг | 1300 мг | 18.4% | 42.6% | 543 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 11.6% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 382.66 мг | 2300 мг | 16.6% | 38.4% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 8.8% | 2628 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.107 мкг | 10 мкг | 31.1% | 72% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 18.5% | 1256 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 20.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10% | 2319 г |
| Никель, Ni | 4.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26442 г |
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25907 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3039 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 3949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».