| Мед пчелиный | 1000 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1400 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 8.7% | 374 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 14.1% | 230 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 9.5% | 341 г |
| бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 10.3% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.735 мг | 15 мг | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4815 мг | 20 мг | 12.4% | 4% | 806 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 943.87 мг | 2500 мг | 37.8% | 12.3% | 265 г |
| Кальций, Ca | 95.71 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.1% | 1045 г |
| Магний, Mg | 65.42 мг | 400 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Натрий, Na | 26.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4873 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 4.1% | 788 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Медь, Cu | 70.65 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11603 г |
| Фтор, F | 98.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 22.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.687 г | ~ |
Энергетическая ценность мед с орехами и курагой составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».