| Морковь | 30 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Майонез | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.3% | 510 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 718.2 мкг | 900 мкг | 79.8% | 41.9% | 125 г |
| бета Каротин | 4.287 мг | 5 мг | 85.7% | 45% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.822 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.935 мкг | 3 мкг | 64.5% | 33.9% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6615 мг | 20 мг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4871 г |
| Кремний, Si | 10.294 мг | 30 мг | 34.3% | 18% | 291 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1338 г |
| Натрий, Na | 89.82 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.6% | 1447 г |
| Сера, S | 178.32 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 81.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.644 мкг | 10 мкг | 56.4% | 29.6% | 177 г |
| Литий, Li | 2.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Медь, Cu | 173.64 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Молибден, Mo | 13.203 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.9% | 530 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8873 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 2.5151 мг | 12 мг | 21% | 11% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.672 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.583 г | min 16.8 г | 27.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с морковью составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».