Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с морковью мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с морковью мои

Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 544 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 125 г
Яйцо куриное 106 г
Манная крупа 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с морковью мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 19.2% 411 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.2 мкг 900 мкг 38.7% 30.6% 258 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 29.5% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 10.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 13.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 25.5% 311 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 10.8% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.6% 4967 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1735 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.423 мг 20 мг 37.1% 29.4% 269 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 3.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.23 мг 2500 мг 11.3% 8.9% 886 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5176 г
Кремний, Si 4.975 мг 30 мг 16.6% 13.1% 603 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Натрий, Na 55.95 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2324 г
Сера, S 196.94 мг 1000 мг 19.7% 15.6% 508 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 19.8% 400 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5% 1587 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3886 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 30% 264 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Медь, Cu 79.36 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1260 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1552 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 19 мкг 55 мкг 34.5% 27.3% 289 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18493 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Цинк, Zn 1.5568 мг 12 мг 13% 10.3% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.309 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.507 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.532 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 1.113 г ~
Аспарагиновая кислота 1.741 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.952 г ~
Глутаминовая кислота 3.012 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с морковью мои составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок