| Печёныйнй картофель без кожуры и масла. | 30 г |
| Морковь, вареная, без соли | 23 г |
| Свекла, вареная | 30 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27.9% | 453 г |
| альфа Каротин | 868.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.937 мг | 5 мг | 38.7% | 48.9% | 258 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.873 мкг | 400 мкг | 8% | 10.1% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 14.4% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.21 мг | 20 мг | 6.1% | 7.7% | 1653 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.02 мг | 2500 мг | 16% | 20.2% | 625 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4766 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1920 г |
| Натрий, Na | 194.92 мг | 1300 мг | 15% | 18.9% | 667 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3772 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 7.8% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 100.39 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.6% | 2291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 35.5% | 356 г |
| Литий, Li | 39.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 14.8% | 853 г |
| Медь, Cu | 102.18 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.9% | 979 г |
| Молибден, Mo | 4.193 мкг | 70 мкг | 6% | 7.6% | 1669 г |
| Никель, Ni | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9982 г |
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14430 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.1% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».