| Картофель (Варка без слива) | 564 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 525 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 185 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Соль столовая | 30 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Морковь (Жарка) | 44 г |
| Бульон куриный | 3500 г |
| Сырок плавленный 45% | 90 г |
В бульон добавить картофель (400г), нарезанный кубиками, отварить до готовности. Шампиньоны (400г)нарезать пластинками, обжарить на растительном масле с репчатым луком (40г). В бульон добавить обжаренные до золотистой корочки грибы и лук, разобранное, отварное мясо курицы (300г) и нарезанный кубиками плавленный сыр (100г). Проварить суп на медленном огне до растворения плавленного сыра, добавить порубленную зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.3% | 3203 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.974 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.6% | 3021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2815 мг | 20 мг | 11.4% | 19.5% | 877 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.5% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15552 г |
| Кремний, Si | 3.946 мг | 30 мг | 13.2% | 22.5% | 760 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4872 г |
| Натрий, Na | 348.68 мг | 1300 мг | 26.8% | 45.7% | 373 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3903 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 9.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4775 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.956 мкг | 10 мкг | 19.6% | 33.4% | 511 г |
| Литий, Li | 5.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7092 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 17.6% | 971 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.362 мкг | 55 мкг | 7.9% | 13.5% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103627 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6279 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне с плавленным сыром составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».