| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 500 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 8 г |
| Перец (специя, микс), anc | 5 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.8% | 469 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 530.9 мкг | 900 мкг | 59% | 49.4% | 170 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.039 мг | 5 мг | 60.8% | 50.9% | 165 г |
| бета Криптоксантин | 18.233 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 52.37 мг | 500 мг | 10.5% | 8.8% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.044 мкг | 3 мкг | 68.1% | 57% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 15.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0678 мг | 20 мг | 20.3% | 17% | 492 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.48 мг | 2500 мг | 13.1% | 11% | 766 г |
| Кальций, Ca | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Кремний, Si | 6.914 мг | 30 мг | 23% | 19.2% | 434 г |
| Магний, Mg | 60.72 мг | 400 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Натрий, Na | 63.62 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.1% | 2043 г |
| Сера, S | 191.09 мг | 1000 мг | 19.1% | 16% | 523 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 21.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 144.84 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.3% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Йод, I | 20.32 мкг | 150 мкг | 13.5% | 11.3% | 738 г |
| Кобальт, Co | 26.722 мкг | 10 мкг | 267.2% | 223.6% | 37 г |
| Литий, Li | 1.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 9.2% | 912 г |
| Медь, Cu | 146.98 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.3% | 680 г |
| Молибден, Mo | 8.297 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10% | 844 г |
| Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.878 мкг | 55 мкг | 45.2% | 37.8% | 221 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.63 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Хром, Cr | 43.25 мкг | 50 мкг | 86.5% | 72.4% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.5501 мг | 12 мг | 12.9% | 10.8% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 1.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.903 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.608 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь с овощами составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».