| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Тыква | 1015 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 41.3% | 741 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340 мкг | 900 мкг | 37.8% | 115.6% | 265 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.026 мг | 5 мг | 40.5% | 123.9% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 13.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 33% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 26.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.896 мкг | 400 мкг | 4.7% | 14.4% | 2117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 36.7% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 11% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9456 мг | 20 мг | 4.7% | 14.4% | 2115 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 33.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.4% | 2959 г |
| Кремний, Si | 40.492 мг | 30 мг | 135% | 412.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 14.4% | 2116 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 23941 г |
| Сера, S | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4112 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 12.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3327 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 41.3% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 242.96 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 74.3% | 412 г |
| Молибден, Mo | 6.209 мкг | 70 мкг | 8.9% | 27.2% | 1127 г |
| Никель, Ni | 6.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13447 г |
| Фтор, F | 116.09 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 8.9% | 3446 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 16.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».