Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма 28-11-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма 28-11-22

Творог влажный 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 112 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 114 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма 28-11-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.1% 514 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.7% 1386 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 6% 862 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.3% 709 г
Витамин В4, холин 86.54 мг 500 мг 17.3% 9% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7326 мг 20 мг 13.7% 7.1% 732 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Кальций, Ca 194.2 мг 1000 мг 19.4% 10.1% 515 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1% 5357 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3% 1712 г
Натрий, Na 503.05 мг 1300 мг 38.7% 20.1% 258 г
Сера, S 152.71 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 655 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 14.3% 363 г
Хлор, Cl 514.4 мг 2300 мг 22.4% 11.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2582 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 15.5% 335 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 6.1% 857 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1242 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1369 г
Селен, Se 15.323 мкг 55 мкг 27.9% 14.5% 359 г
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7425 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 1.3596 мг 12 мг 11.3% 5.9% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма 28-11-22 составляет 192,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (431.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».