Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.3% 589 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 12.6% 480 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 11.8% 516 г
Витамин В4, холин 181.34 мг 500 мг 36.3% 22% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 12% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.824 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6868 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 9.5% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин Н, биотин 14.824 мкг 50 мкг 29.6% 18% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1882 мг 20 мг 15.9% 9.6% 627 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3.6% 1675 г
Натрий, Na 105.88 мг 1300 мг 8.1% 4.9% 1228 г
Сера, S 129.35 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 773 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 14.6% 415 г
Хлор, Cl 129.53 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 7.5% 816 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 6.4% 955 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 43.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 4.4% 1368 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 22.024 мкг 55 мкг 40% 24.3% 250 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9445 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов