| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.4% | 767 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.8% | 947 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12.7% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.786 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 24.6% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6071 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.71 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.9% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5984 г |
| Кремний, Si | 5.357 мг | 30 мг | 17.9% | 19.9% | 560 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2313 г |
| Натрий, Na | 3.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41401 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 4.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5.2% | 2135 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 59.5% | 187 г |
| Литий, Li | 20.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.8% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 9.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13995 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19111 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3692 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с луком и оливковым маслом составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».