Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Огурец грунтовый 1 Штука
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сельдерей 100 г
Шпинат 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.2% 717 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 38% 402 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 35.7% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.3% 1233 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 9.8% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.766 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4563 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 22.9% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 3.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1899 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 27.1% 561 г
Витамин РР, НЭ 6.0043 мг 20 мг 30% 45.7% 333 г
Ниацин 3.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.62 мг 2500 мг 11.1% 16.9% 897 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 7% 2170 г
Кремний, Si 13.017 мг 30 мг 43.4% 66.2% 230 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 10.5% 1442 г
Натрий, Na 429.72 мг 1300 мг 33.1% 50.5% 303 г
Сера, S 110.24 мг 1000 мг 11% 16.8% 907 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 26.5% 574 г
Хлор, Cl 558.66 мг 2300 мг 24.3% 37% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 12.3% 1236 г
Йод, I 24.28 мкг 150 мкг 16.2% 24.7% 618 г
Кобальт, Co 16.898 мкг 10 мкг 169% 257.6% 59 г
Литий, Li 1.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 12.2% 1256 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 12.2% 1247 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1798 г
Никель, Ni 5.43 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 9.8% 1567 г
Стронций, Sr 18.53 мкг ~
Фтор, F 395.35 мкг 4000 мкг 9.9% 15.1% 1012 г
Хром, Cr 37.19 мкг 50 мкг 74.4% 113.4% 134 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».