Мой здоровый рацион

Рецепт Крем заварной с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем заварной с бананом

Яйцо куриное (Варка) 48 г
Банан (Варка без слива) 100 г
Молоко овсяное 150 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 8% 1610 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2278 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 10.2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10747 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2297 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.1 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1907 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5875 г
Кремний, Si 13.628 мг 30 мг 45.4% 58.7% 220 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 6% 2189 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 3% 4370 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 4% 3262 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2839 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4983 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 20.8% 623 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 10.5% 1231 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 6.6% 1958 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5275 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.443 мкг 55 мкг 9.9% 12.8% 1010 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42194 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крем заварной с бананом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».