| Морковь | 124 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Картофель | 750 г |
| КАПУСТА КВАШЕНАЯ | 318 г |
| Бульон куриный | 3326 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 10.1% | 1408 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.834 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 10.2% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8134 мг | 20 мг | 14.1% | 20% | 711 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.8% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7686 г |
| Кремний, Si | 10.626 мг | 30 мг | 35.4% | 50.3% | 282 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 3.7% | 3820 г |
| Натрий, Na | 275.81 мг | 1300 мг | 21.2% | 30.1% | 471 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4087 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.7% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 243.39 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.1% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.3% | 3383 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 15.2% | 935 г |
| Литий, Li | 11.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 3.1% | 4556 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.9% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2479 г |
| Никель, Ni | 1.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3780 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22792 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1889 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6353 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».