Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Курица Отварная [SPAR] 100 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.4% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.7% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 30.2% 640 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 33.3% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.302 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4818 г
Витамин C, аскорбиновая 21.28 мг 90 мг 23.6% 45.6% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 44.1% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.3907 мг 20 мг 2% 3.9% 5119 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.6 мг 2500 мг 4.7% 9.1% 2108 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 3.9% 4950 г
Кремний, Si 20.233 мг 30 мг 67.4% 130.4% 148 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4662 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 1% 20602 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7315 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 3.5% 5442 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 2.7% 6950 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 23% 843 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2710 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 6.2% 3130 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 15.1% 1286 г
Никель, Ni 5.651 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49107 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9476 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.698 мг ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».