| Яичный белок куриный | 250 г |
| Фасоль стручковая | 147 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 26.2% | 854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.537 мг | 1.8 мг | 29.8% | 66.7% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 34.83 мг | 500 мг | 7% | 15.7% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 26.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.618 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 21.3% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 7.175 мкг | 50 мкг | 14.4% | 32.2% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2845 мг | 20 мг | 16.4% | 36.7% | 609 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.6 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.7% | 866 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 4% | 5714 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 10.5% | 2127 г |
| Натрий, Na | 259.56 мг | 1300 мг | 20% | 44.7% | 501 г |
| Сера, S | 130.6 мг | 1000 мг | 13.1% | 29.3% | 766 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 15.9% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 111.87 мг | 2300 мг | 4.9% | 11% | 2056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 7.6% | 2951 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 11.2% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 72.7% | 308 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 13.6% | 1652 г |
| Медь, Cu | 148.73 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 33.3% | 672 г |
| Молибден, Mo | 3.025 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.6% | 2314 г |
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.29 мкг | 55 мкг | 31.4% | 70.2% | 318 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42418 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2923 мг | 12 мг | 2.4% | 5.4% | 4105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет с грибами и фасолью составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».