Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картофельный Lidl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картофельный Lidl

Картофель отварной по 1-206 120 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 110 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный Lidl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.2 мкг 900 мкг 42.5% 23.7% 235 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 15.358 мкг ~
бета Каротин 2.203 мг 5 мг 44.1% 24.5% 227 г
бета Криптоксантин 31.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.898 мг 15 мг 39.3% 21.9% 254 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2872 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 6.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.9394 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2% 2770 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2189 г
Натрий, Na 650.18 мг 1300 мг 50% 27.8% 200 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3433 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Хлор, Cl 624.61 мг 2300 мг 27.2% 15.1% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8721 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 5.7% 985 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Медь, Cu 66.99 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4260 г
Селен, Se 3.085 мкг 55 мкг 5.6% 3.1% 1783 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.389 мг ~
бета Ситостерол 24.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.424 г min 16.8 г 20.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.387 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный Lidl составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».