| Сахар песок | 180 г |
| Смородина черная | 250 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Сироп, солодовый | 100 г |
| Агар пищевой | 8 г |
| Сахар песок | 380 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 11% | 372 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.256 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.33 мг | 90 мг | 50.4% | 20.7% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6527 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9268 мг | 20 мг | 4.6% | 1.9% | 2158 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6192 г |
| Кремний, Si | 13.803 мг | 30 мг | 46% | 18.9% | 217 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2861 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7625 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8237 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 1.5% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3340 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3976 г |
| Медь, Cu | 49.33 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Молибден, Mo | 5.784 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.999 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.5% | 2751 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22923 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0495 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24242 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 58.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир из чёрной смородины составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».