| Свекла, вареная | 110 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 35 г |
| Грецкий орех | 19 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.2% | 526 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.194 мкг | 400 мкг | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 4% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1006 мг | 20 мг | 5.5% | 3% | 1817 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.25 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Кремний, Si | 10.721 мг | 30 мг | 35.7% | 19.2% | 280 г |
| Магний, Mg | 49.29 мг | 400 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Натрий, Na | 52.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2465 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3768 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 5.3% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1318 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 8.8% | 610 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4849 мг | 2 мг | 24.2% | 13% | 412 г |
| Медь, Cu | 164.64 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2897 г |
| Никель, Ni | 34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.062 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5179 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.38 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5169 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6043 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1986 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.027 г | min 16.8 г | 24% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат лерчек составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».