Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый на мясном бульоне

Бульон говяжий 450 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 90 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.6% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.7% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.2% 2506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 11% 2744 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.8% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 14.9% 2045 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.258 мкг 400 мкг 3.8% 11.6% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 13.1% 2312 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.39 мг 2500 мг 9.4% 28.7% 1067 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6127 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 14.3% 2135 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 11.9% 2556 г
Натрий, Na 223.14 мг 1300 мг 17.2% 52.4% 583 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 9.1% 3333 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 19.5% 1569 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3403 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 7.9% 3906 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 11.3% 2681 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 22.6% 1347 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 1.8% 17812 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 9.1% 3299 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 7% 4396 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый на мясном бульоне составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 550 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».