| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.5% | 422 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 174846 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.873 мг | 20 мг | 24.4% | 19.1% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.6 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.1% | 706 г |
| Натрий, Na | 188.8 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Сера, S | 236 мг | 1000 мг | 23.6% | 18.4% | 424 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 25.4% | 308 г |
| Хлор, Cl | 194.7 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.068 мг | 18 мг | 17% | 13.3% | 587 г |
| Йод, I | 59 мкг | 150 мкг | 39.3% | 30.7% | 254 г |
| Кобальт, Co | 23.6 мкг | 10 мкг | 236% | 184.4% | 42 г |
| Медь, Cu | 129.8 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1483 г |
| Никель, Ni | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 507.4 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 9.9% | 788 г |
| Хром, Cr | 64.9 мкг | 50 мкг | 129.8% | 101.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.593 мг | 12 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хамса Азовская слабосоленая (Керченская осенняя) составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».