| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 592 г |
| Фарш Куриный [Томская Птицефабрика] | 455 г |
| Лук репчатый | 304 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 70 г |
| Вода | 274 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый | 157 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 32 г |
| Шампиньоны | 117 г |
| Сыр Сливочный 50% [Тысяча Озер] | 118 г |
| Манная крупа | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.8% | 427 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 37.44 мг | 500 мг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 15.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.089 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6993 мг | 20 мг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.95 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6532 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3160 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2430 г |
| Сера, S | 99.02 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 54.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19.5% | 281 г |
| Литий, Li | 2.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Медь, Cu | 97.53 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 2.081 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3364 г |
| Никель, Ni | 2.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.455 мкг | 55 мкг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13884 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 2.0356 мг | 12 мг | 17% | 9.3% | 590 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.199 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнёзда_27.11.22 составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».