Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Яйцо куриное, омлет 2 tbsp
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.8% 463 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.9% 406 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3% 1190 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 1.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 83.89 мг 500 мг 16.8% 6.1% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 4.9% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 18.909 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 4.9% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.309 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.559 мг 15 мг 23.7% 8.6% 421 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.438 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4826 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6801 мг 20 мг 18.4% 6.7% 543 г
Ниацин 2.537 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Кальций, Ca 202.67 мг 1000 мг 20.3% 7.3% 493 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 44.95 мг 400 мг 11.2% 4.1% 890 г
Натрий, Na 414.18 мг 1300 мг 31.9% 11.5% 314 г
Сера, S 149.19 мг 1000 мг 14.9% 5.4% 670 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 9.5% 380 г
Хлор, Cl 638.67 мг 2300 мг 27.8% 10.1% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 3.1% 1173 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 9.5% 381 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 5.9% 617 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 2.9% 1231 г
Селен, Se 15.106 мкг 55 мкг 27.5% 10% 364 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18744 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Цинк, Zn 1.6885 мг 12 мг 14.1% 5.1% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.184 г ~
Лизин 1.227 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 2.763 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.818 мг ~
бета Ситостерол 12.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.602 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 276,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (455.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок