| Картофель | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 64 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Говядина | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.5 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 47.1 г | 76 г | 62% | 12.9% | 161 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 8.6% | 241 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 2.1% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Вода | 8.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26741 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.1% | 969 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 2.2% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 4.8% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 5.6% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 190.2 мг | 500 мг | 38% | 7.9% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 5.3% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.129 мг | 2 мг | 56.5% | 11.8% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.44 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.5% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.833 мкг | 3 мкг | 161.1% | 33.5% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.7 мг | 90 мг | 36.3% | 7.6% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 2.4% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 2.576 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.1% | 1941 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 2.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.806 мг | 20 мг | 49% | 10.2% | 204 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1345.89 мг | 2500 мг | 53.8% | 11.2% | 186 г |
| Кальций, Ca | 91.31 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.9% | 1095 г |
| Кремний, Si | 43.84 мг | 30 мг | 146.1% | 30.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 82.46 мг | 400 мг | 20.6% | 4.3% | 485 г |
| Натрий, Na | 183.12 мг | 1300 мг | 14.1% | 2.9% | 710 г |
| Сера, S | 443.16 мг | 1000 мг | 44.3% | 9.2% | 226 г |
| Фосфор, P | 493.6 мг | 800 мг | 61.7% | 12.8% | 162 г |
| Хлор, Cl | 142.28 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.3% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.018 мг | 18 мг | 27.9% | 5.8% | 359 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.4% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 8.272 мкг | 10 мкг | 82.7% | 17.2% | 121 г |
| Литий, Li | 80.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 2.7% | 783 г |
| Медь, Cu | 340.88 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 7.1% | 293 г |
| Молибден, Mo | 13.58 мкг | 70 мкг | 19.4% | 4% | 515 г |
| Никель, Ni | 12.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 497.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.71 мкг | 55 мкг | 59.5% | 12.4% | 168 г |
| Стронций, Sr | 16.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8403 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 5.1% | 407 г |
| Цинк, Zn | 8.821 мг | 12 мг | 73.5% | 15.3% | 136 г |
| Цирконий, Zr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.582 г | ~ | |||
| Валин | 2.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.236 г | ~ | |||
| Лизин | 3.409 г | ~ | |||
| Метионин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 1.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аланин | 2.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.885 г | ~ | |||
| Глицин | 2.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.824 г | ~ | |||
| Серин | 1.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.298 г | min 16.8 г | 61.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощным пюре. составляет 480,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».