Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томатный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томатный с сельдереем

Морковь (Варка без слива) 181 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 264 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 360 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 80 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 130 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Сельдерей 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Бульон куриный 1300 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Соль абхазская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.8% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.9% 2416 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 45.1% 1071 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 51.9% 931 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 81.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 4.9% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 5.3% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 20.4% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2.4% 18293 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 111111 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 50% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 17.5% 2751 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.75 мг 2500 мг 4.8% 23.3% 2088 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 6.8% 7396 г
Кремний, Si 5.454 мг 30 мг 18.2% 88.3% 550 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 9.2% 5135 г
Натрий, Na 118.74 мг 1300 мг 9.1% 44.2% 1095 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 6.8% 6916 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 11.2% 4301 г
Хлор, Cl 116.88 мг 2300 мг 5.1% 24.8% 1968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 7.3% 6642 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 36.4% 1340 г
Литий, Li 3.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 8.3% 5935 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 21.4% 2251 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 10.7% 4493 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 6.8% 7246 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 4.4% 10983 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 7.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 5.8% 8299 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный с сельдереем составляет 20,6 кКал.

  • Порция = 335 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».