| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 100 г |
| Соус Тонкацу. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 16% | 210 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| альфа Каротин | 2.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.595 мг | 1.5 мг | 39.7% | 13.3% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 4.2% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 7.3% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.917 мкг | 3 мкг | 30.6% | 10.3% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4919 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.42 мг | 2500 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Натрий, Na | 173.42 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.5% | 750 г |
| Сера, S | 184.1 мг | 1000 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 5.1% | 658 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 22.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Медь, Cu | 92.17 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.1% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 10.833 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.2% | 646 г |
| Никель, Ni | 10.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Фтор, F | 57.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6926 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.5% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.7533 мг | 12 мг | 14.6% | 4.9% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с соусом тонкацу составляет 298,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».