| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 228 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 С1 |
| Сахар песок | 9 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 11 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 16.4% | 270 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 131.28 мг | 500 мг | 26.3% | 11.6% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.266 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.8% | 925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.714 мкг | 3 мкг | 57.1% | 25.3% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.3% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 15.258 мкг | 50 мкг | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3963 мг | 20 мг | 27% | 11.9% | 371 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.26 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 152.89 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.8% | 654 г |
| Кремний, Si | 0.228 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
| Натрий, Na | 58.73 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2214 г |
| Сера, S | 278.84 мг | 1000 мг | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 16.1% | 276 г |
| Хлор, Cl | 156 мг | 2300 мг | 6.8% | 3% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1430 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 22.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1174 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 10.866 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.742 мкг | 55 мкг | 72.3% | 32% | 138 г |
| Стронций, Sr | 19.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10060 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.9052 мг | 12 мг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 1.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.348 г | ~ | |||
| Пролин | 2.622 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники. составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».