Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 120 г
Маргарин сливочный 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 9% 311 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.4% 515 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1630 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 3.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.463 мг 15 мг 29.8% 8.4% 336 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 3.2% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7282 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1157 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.89 мг 2500 мг 7.1% 2% 1413 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4598 г
Кремний, Si 26.181 мг 30 мг 87.3% 24.5% 115 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1897 г
Натрий, Na 65.85 мг 1300 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1785 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 2.5% 1110 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.8 мкг ~
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1692 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 6.8% 415 г
Литий, Li 1.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 3.6% 773 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 2% 1392 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 2.3% 1242 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 7.265 мкг 55 мкг 13.2% 3.7% 757 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22870 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 2.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.671 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 8.745 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 356,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов