Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко сухое 25% жирности, цельное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 352 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.8% 1057 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 7.6% 534 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.7% 526 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 2.4% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.8% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.639 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1459 г
Витамин Н, биотин 13.122 мкг 50 мкг 26.2% 10.6% 381 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.99 мг 20 мг 15% 6.1% 669 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.56 мг 2500 мг 10.9% 4.4% 917 г
Кальций, Ca 87.94 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Магний, Mg 87.94 мг 400 мг 22% 8.9% 455 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Сера, S 69.43 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 12.6% 321 г
Хлор, Cl 90.32 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.292 мг 18 мг 12.7% 5.1% 785 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2622 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 14.2% 284 г
Марганец, Mn 2.4057 мг 2 мг 120.3% 48.6% 83 г
Медь, Cu 296.28 мкг 1000 мкг 29.6% 12% 338 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3592 г
Селен, Se 17.468 мкг 55 мкг 31.8% 12.8% 315 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9179 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 2.1445 мг 12 мг 17.9% 7.2% 560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».