| Творог обезжиренный Байкальский | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.5% | 1175 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.572 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.7% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6063 мг | 20 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.31 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5642 г |
| Кальций, Ca | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5161 г |
| Натрий, Na | 122.47 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Сера, S | 63.06 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Хлор, Cl | 182.38 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2866 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2837 г |
| Медь, Cu | 28.59 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3498 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.172 мкг | 55 мкг | 13% | 8.4% | 767 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37523 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы 27.11 составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».