| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| морковь по-корейски | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Шампиньоны жаренные | 50 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 15.2% | 404 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 15.5% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 6.1% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 12.6% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 12.1% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.603 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.298 мг | 15 мг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7625 мг | 20 мг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Ниацин | 4.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.62 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4221 г |
| Кремний, Si | 3.771 мг | 30 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 52.28 мг | 400 мг | 13.1% | 8% | 765 г |
| Натрий, Na | 238.14 мг | 1300 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Сера, S | 112.93 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 394.13 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1411 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 40.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Медь, Cu | 79.32 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 10.488 мкг | 70 мкг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.828 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.1% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5904 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.8543 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».