| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец парниковый | 122 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 82 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2628 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5202 г |
| альфа Каротин | 0.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.488 мкг | 400 мкг | 10.9% | 13.6% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 23.9% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.186 мг | 15 мг | 21.2% | 26.4% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 30.3% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4984 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 4013 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2125 г |
| Кремний, Si | 15.35 мг | 30 мг | 51.2% | 63.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Натрий, Na | 66.85 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1945 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.1% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4489 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.1% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1327 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.4% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.2% | 2936 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7835 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 111.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 50.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец капуста горошек масло лимон сок составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».