Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка моя

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Овсяная крупа 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.9% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1406 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.193 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6459 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 11.7% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2298 мг 20 мг 6.1% 6.8% 1626 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1449 г
Кальций, Ca 113.12 мг 1000 мг 11.3% 12.6% 884 г
Кремний, Si 5.281 мг 30 мг 17.6% 19.7% 568 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1508 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2699 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2826 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 17% 657 г
Хлор, Cl 96.32 мг 2300 мг 4.2% 4.7% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 6.3% 1775 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 18% 620 г
Марганец, Mn 0.6246 мг 2 мг 31.2% 34.9% 320 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1390 г
Молибден, Mo 9.139 мкг 70 мкг 13.1% 14.7% 766 г
Никель, Ni 5.932 мкг ~
Олово, Sn 13.16 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 8.9% 1243 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14358 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянка моя составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 285 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».