| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 0 г |
| Сыр рассольный Парижская Бурёнка | 0 г |
| Свинина мясная | 0 г |
| Сыр "Король сыров" лёгкий | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Творог мягкий 5% | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 18.3% | 317 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 78.46 мг | 500 мг | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 16.7% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 22.5% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.136 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.064 мг | 15 мг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7409 мг | 20 мг | 38.7% | 22.4% | 258 г |
| Ниацин | 10.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.82 мг | 2500 мг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Кальций, Ca | 94.14 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Магний, Mg | 86.86 мг | 400 мг | 21.7% | 12.6% | 461 г |
| Натрий, Na | 152.18 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Сера, S | 233.73 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.6% | 428 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 15.5% | 375 г |
| Хлор, Cl | 196.18 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.9% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1094 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 9.727 мкг | 10 мкг | 97.3% | 56.4% | 103 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 11.273 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.3% | 621 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.164 мкг | 55 мкг | 40.3% | 23.4% | 248 г |
| Фтор, F | 124.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3209 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 27.6% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.6136 мг | 12 мг | 13.4% | 7.8% | 744 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 2.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.502 г | ~ | |||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.104 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».