| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 359 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 216 г |
| Морковь (Жарка) | 101 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.1% | 488 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.9 мкг | 900 мкг | 29.1% | 17.2% | 344 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 18.4% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 11.6% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.527 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 3.202 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3673 мг | 20 мг | 26.8% | 15.8% | 373 г |
| Ниацин | 5.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.84 мг | 2500 мг | 11% | 6.5% | 910 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5621 г |
| Кремний, Si | 28.196 мг | 30 мг | 94% | 55.5% | 106 г |
| Магний, Mg | 101.98 мг | 400 мг | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4646 г |
| Сера, S | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 51.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.823 мг | 18 мг | 15.7% | 9.3% | 638 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 5.682 мкг | 10 мкг | 56.8% | 33.5% | 176 г |
| Литий, Li | 2.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5205 мг | 2 мг | 26% | 15.3% | 384 г |
| Медь, Cu | 251.91 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Молибден, Mo | 18.299 мкг | 70 мкг | 26.1% | 15.4% | 383 г |
| Никель, Ni | 4.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.324 мкг | 55 мкг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Стронций, Sr | 93.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.16 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3301 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 13.6% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.368 мг | 12 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».