Мой здоровый рацион

Рецепт Икра трески обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра трески обжаренная

Икра трески свежая 367 г
Приправа К Рыбе Лимонная [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.5% 481 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.2% 709 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3926 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1991 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.757 мг 1.5 мг 50.5% 32.8% 198 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9% 726 г
Витамин В4, холин 73.4 мг 500 мг 14.7% 9.6% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 35.006 мг 2 мг 1750.3% 1138% 6 г
Витамин В9, фолаты 24.843 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 1.807 мкг 3 мкг 60.2% 39.1% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 9.8% 664 г
Витамин Н, биотин 11.292 мкг 50 мкг 22.6% 14.7% 443 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 6.7754 мг 20 мг 33.9% 22% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 67.75 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 2.6% 2530 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 6.4% 1012 г
Натрий, Na 2491.08 мг 1300 мг 191.6% 124.6% 52 г
Сера, S 315.06 мг 1000 мг 31.5% 20.5% 317 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 21.1% 308 г
Хлор, Cl 3639.51 мг 2300 мг 158.2% 102.9% 63 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1063 г
Йод, I 152.45 мкг 150 мкг 101.6% 66.1% 98 г
Кобальт, Co 191.969 мкг 10 мкг 1919.7% 1248.2% 5 г
Марганец, Mn 0.6211 мг 2 мг 31.1% 20.2% 322 г
Медь, Cu 451.69 мкг 1000 мкг 45.2% 29.4% 221 г
Молибден, Mo 33.877 мкг 70 мкг 48.4% 31.5% 207 г
Селен, Se 25.859 мкг 55 мкг 47% 30.6% 213 г
Фтор, F 790.46 мкг 4000 мкг 19.8% 12.9% 506 г
Хром, Cr 62.11 мкг 50 мкг 124.2% 80.8% 81 г
Цинк, Zn 62.1077 мг 12 мг 517.6% 336.5% 19 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%

Энергетическая ценность Икра трески обжаренная составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».