| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 773 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сыр Сулугуни | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 3 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Паприка Копчёная [Kamis] | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.2% | 409 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 87.75 мг | 500 мг | 17.6% | 11.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 14.3% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.743 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 3.808 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8547 мг | 20 мг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Ниацин | 5.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2866 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 5111 г |
| Магний, Mg | 53.81 мг | 400 мг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Натрий, Na | 178.97 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.2% | 726 г |
| Сера, S | 164.39 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 265.7 мг | 2300 мг | 11.6% | 7.7% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.42 мкг | 10 мкг | 74.2% | 49.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4158 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.9% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.701 мкг | 55 мкг | 26.7% | 17.7% | 374 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4622 г |
| Хром, Cr | 14.81 мкг | 50 мкг | 29.6% | 19.6% | 338 г |
| Цинк, Zn | 1.0957 мг | 12 мг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.357 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле (копия) составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».