| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 9% | 388 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 7.3% | 479 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6588 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1% | 3435 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 90.92 мг | 500 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.897 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.021 мкг | 3 мкг | 67.4% | 23.5% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 5.164 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5135 мг | 20 мг | 27.6% | 9.6% | 363 г |
| Ниацин | 4.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7128 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 1993 г |
| Натрий, Na | 38.45 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3381 г |
| Сера, S | 220.71 мг | 1000 мг | 22.1% | 7.7% | 453 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 6.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.516 мг | 18 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 6.286 мкг | 10 мкг | 62.9% | 21.9% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 178.9 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Молибден, Mo | 8.818 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.4% | 794 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.41 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.4% | 1017 г |
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10858 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 2.7166 мг | 12 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.056 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.227 г | min 16.8 г | 31.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».