| Вода | 2565 г |
| Куриная спинка с кожей сырая | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2684 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19881 г |
| Магний, Mg | 0.85 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 47059 г |
| Натрий, Na | 172.01 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 265.25 мг | 2300 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.014 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 1.65 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4122 г |
| Фтор, F | 75.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5285 г |
| Цинк, Zn | 0.0027 мг | 12 мг | 444444 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.97 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность БУЛЬОН из куриных спинок, кожи, крылышек и шеи составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».