| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 4.2% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 12% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.29 мг | 90 мг | 71.4% | 52.1% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4819 мг | 20 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7553 г |
| Кремний, Si | 7.19 мг | 30 мг | 24% | 17.5% | 417 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Натрий, Na | 160.14 мг | 1300 мг | 12.3% | 9% | 812 г |
| Сера, S | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1378 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8.4% | 871 г |
| Хлор, Cl | 232.38 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 19% | 385 г |
| Литий, Li | 27.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Медь, Cu | 95.71 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.143 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.756 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с ветчиной и овощами составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».