Мой здоровый рацион

Рецепт Старбакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Старбакс

Яйцо куриное 105 г
Морковь 40 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 32 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Творог 2% жирности 100 г
Йогурт греческий 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Старбакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 12.7% 315 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.1% 1281 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.6 мкг 900 мкг 67.2% 26.9% 149 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 2.51 мг 5 мг 50.2% 20.1% 199 г
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.502 мг 1.8 мг 27.9% 11.2% 359 г
Витамин В4, холин 167.66 мг 500 мг 33.5% 13.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 8.9% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 32.448 мкг 400 мкг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 16.4% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 4.8% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 14.974 мкг 50 мкг 29.9% 12% 334 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.2356 мг 20 мг 21.2% 8.5% 472 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.21 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Кальций, Ca 247.34 мг 1000 мг 24.7% 9.9% 404 г
Кремний, Si 5.155 мг 30 мг 17.2% 6.9% 582 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Натрий, Na 276.34 мг 1300 мг 21.3% 8.5% 470 г
Сера, S 199.59 мг 1000 мг 20% 8% 501 г
Фосфор, P 312.5 мг 800 мг 39.1% 15.6% 256 г
Хлор, Cl 156.7 мг 2300 мг 6.8% 2.7% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 4.1% 977 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 4.4% 910 г
Кобальт, Co 6.856 мкг 10 мкг 68.6% 27.4% 146 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Медь, Cu 103.32 мкг 1000 мкг 10.3% 4.1% 968 г
Молибден, Mo 11.34 мкг 70 мкг 16.2% 6.5% 617 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 38.495 мкг 55 мкг 70% 28% 143 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1312 г
Цинк, Zn 1.1803 мг 12 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Старбакс составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок