| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 529 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 188 г |
| Картофель (Запекание) | 204 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 20% | 481 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 13.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 20.1% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 25.3% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.508 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2315 мг | 20 мг | 26.2% | 25.1% | 382 г |
| Ниацин | 6.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.57 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5900 г |
| Кремний, Si | 12.181 мг | 30 мг | 40.6% | 39% | 246 г |
| Магний, Mg | 61.45 мг | 400 мг | 15.4% | 14.8% | 651 г |
| Натрий, Na | 45.76 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Сера, S | 167.79 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.1% | 596 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 16.3% | 587 г |
| Хлор, Cl | 73.26 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1338 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 8.068 мкг | 10 мкг | 80.7% | 77.4% | 124 г |
| Литий, Li | 17.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2053 г |
| Медь, Cu | 100.96 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Молибден, Mo | 8.793 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.54 мкг | 55 мкг | 22.8% | 21.9% | 439 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4232 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 34.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.1319 мг | 12 мг | 9.4% | 9% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из курогрудки в духовке 11/22 с картофелем составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».