| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Хлеб домашний | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 12.6% | 347 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.8% | 373 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 73.34 мг | 500 мг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.817 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 9.8% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 12.712 мкг | 50 мкг | 25.4% | 11.2% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3928 мг | 20 мг | 72% | 31.6% | 139 г |
| Ниацин | 8.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.1 мг | 2500 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2139 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Натрий, Na | 100.93 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Сера, S | 225.81 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 9.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 118.45 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 14.283 мкг | 10 мкг | 142.8% | 62.7% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.1% | 1068 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.748 мкг | 55 мкг | 28.6% | 12.6% | 349 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.22 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.4% | 467 г |
| Цинк, Zn | 2.4907 мг | 12 мг | 20.8% | 9.1% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.519 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лизин | 1.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.922 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.978 г | min 16.8 г | 41.5% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».