| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 250 г |
| Свинина мокрого посола, бекон, жареная, печеная или жареная | 353 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 115 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 95 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, сухие | 500 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.2% | 412 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 3% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 66.6 мг | 500 мг | 13.3% | 5% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9224 мг | 20 мг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.46 мг | 2500 мг | 8% | 3% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 113.15 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Магний, Mg | 51.39 мг | 400 мг | 12.8% | 4.8% | 778 г |
| Натрий, Na | 698.09 мг | 1300 мг | 53.7% | 20.2% | 186 г |
| Сера, S | 148.34 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.6% | 674 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 12.2% | 310 г |
| Хлор, Cl | 411.13 мг | 2300 мг | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Марганец, Mn | 0.8578 мг | 2 мг | 42.9% | 16.2% | 233 г |
| Медь, Cu | 171.79 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 6.5% | 582 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3445 г |
| Селен, Se | 13.576 мкг | 55 мкг | 24.7% | 9.3% | 405 г |
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7597 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.7147 мг | 12 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность макароны карбонара составляет 265,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».