Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.2% 555 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.6% 273 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.4% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 4.7% 619 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1040 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 2% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 4.3% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин Н, биотин 1.783 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2804 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 5.2% 552 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 1% 2865 г
Кальций, Ca 387.5 мг 1000 мг 38.8% 11.2% 258 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 2% 1471 г
Натрий, Na 627.88 мг 1300 мг 48.3% 14% 207 г
Сера, S 128.63 мг 1000 мг 12.9% 3.7% 777 г
Фосфор, P 261.3 мг 800 мг 32.7% 9.5% 306 г
Хлор, Cl 992.5 мг 2300 мг 43.2% 12.5% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.4565 мг 2 мг 22.8% 6.6% 438 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 3% 980 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.8% 1029 г
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 2.2658 мг 12 мг 18.9% 5.5% 530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.858 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 5.758 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.594 г ~
12:0 Лауриновая 0.695 г ~
14:0 Миристиновая 2.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.15 г min 16.8 г 30.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».