Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый на курином бульоне

Куриный окорочок (Варка) 800 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Укроп, свежий 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.7% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 6923 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.502 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9247 мг 20 мг 9.6% 21.3% 1039 г
Макроэлементы
Калий, K 94.49 мг 2500 мг 3.8% 8.4% 2646 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 2.2% 9728 г
Кремний, Si 2.896 мг 30 мг 9.7% 21.6% 1036 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2974 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26052 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 10.7% 2064 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 9.8% 2266 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27316 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 8% 2808 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 14.2% 1575 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2430 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 8.4% 2660 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 7.3% 3073 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17296 г
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5228 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9160 г

Энергетическая ценность Суп гречневый на курином бульоне составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».