| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.3% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 16.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.747 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 11.7% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 10.4% | 1275 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.02 мг | 2500 мг | 22.6% | 30.1% | 442 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5519 г |
| Кремний, Si | 29.644 мг | 30 мг | 98.8% | 131.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3026 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 10% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 63.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2069 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 64.7% | 206 г |
| Литий, Li | 45.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Медь, Cu | 136.33 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 18.1% | 734 г |
| Молибден, Mo | 5.099 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.7% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20822 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 16.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3186 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».