| Кефир 1% жирности | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.57 мг | 1.8 мг | 31.7% | 23.7% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 52.93 мг | 500 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16% | 466 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.015 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.1 мг | 2500 мг | 19.6% | 14.6% | 511 г |
| Кальций, Ca | 402 мг | 1000 мг | 40.2% | 30% | 249 г |
| Магний, Mg | 46.9 мг | 400 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Натрий, Na | 167.5 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Сера, S | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.5% | 995 г |
| Фосфор, P | 301.5 мг | 800 мг | 37.7% | 28.1% | 265 г |
| Хлор, Cl | 335 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.9% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 1.4% | 5373 г |
| Йод, I | 30.15 мкг | 150 мкг | 20.1% | 15% | 498 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 22.5% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 40.2 мкг | 1000 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Молибден, Mo | 16.75 мкг | 70 мкг | 23.9% | 17.8% | 418 г |
| Олово, Sn | 50.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.35 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.6% | 1642 г |
| Стронций, Sr | 56.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% |
Энергетическая ценность Свой творог из 0 кефира составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».