| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 79.35 мг | 500 мг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.72 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.845 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.4% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1135 мг | 20 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 209.65 мг | 1000 мг | 21% | 9.9% | 477 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 567.22 мг | 1300 мг | 43.6% | 20.5% | 229 г |
| Сера, S | 79.94 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 910.43 мг | 2300 мг | 39.6% | 18.6% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6294 г |
| Йод, I | 16.77 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Медь, Cu | 29.13 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3433 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Олово, Sn | 24.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 2.3% | 2010 г |
| Стронций, Sr | 31.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11290 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.6668 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.975 г | min 16.8 г | 29.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем фреш составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».