| Куриная грудка (филе) (Варка) | 391 г |
| Перец сладкий красный | 286 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 8.6% | 646 г |
| бета Криптоксантин | 15.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 29.56 мг | 500 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.28 мг | 90 мг | 101.4% | 56.5% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.05 мг | 15 мг | 40.3% | 22.5% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5522 мг | 20 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Ниацин | 3.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.72 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7855 г |
| Кремний, Si | 8.539 мг | 30 мг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Магний, Mg | 35.62 мг | 400 мг | 8.9% | 5% | 1123 г |
| Натрий, Na | 151.89 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Сера, S | 111.36 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.2% | 898 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 239.88 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.8% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.908 мкг | 10 мкг | 49.1% | 27.4% | 204 г |
| Литий, Li | 31.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.1% | 1801 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.194 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15238 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | min 16.8 г | 19.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.7% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе из курицы с перцем составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».